520 lehekülge, kõvakaaneline

Dieses Standardwerk der Barkunde ist ein modernes, professionelles Handbuch für den Barmanager. Ein unentbehrliches Nachschlagewerk für den Barkeeper und ein Lehrbuch für den Berufsnachwuchs. Über 500 Seiten kompaktes Wissen: Barlehre; Warenkunde; Rezepte.

Märksõnad: teatmikud; napsud; kokteilid; toiduretseptid; ajalugu