“Lexikon der Bar” : barlehre – warenkunde; über 1000 rezepte für alle anlässe
Eric H. Bolsmann
Matthaes Verlag, 2003

520 lehekülge, kõvakaaneline
Märksõnad: teatmikud; napsud; kokteilid; toiduretseptid; ajalugu; saksa keeles

Heas seisukorras kasutatud raamat. Raamatusse on kirjutatud pühendus.
Pilt on illustratiivne.

1.90 €

Dieses Standardwerk der Barkunde ist ein modernes, professionelles Handbuch für den Barmanager. Ein unentbehrliches Nachschlagewerk für den Barkeeper und ein Lehrbuch für den Berufsnachwuchs. Über 500 Seiten kompaktes Wissen: Barlehre; Warenkunde; Rezepte.